DICAS DE ALIMENTAÇÃO PARA SUA PRÓXIMA VIAGEM

Pequenos cuidados com a alimentação que ajudam a aproveitar melhor seus passeios

Viajar é muito bom. Descansar, conhecer novas paisagens, reciclar o conhecimento e, o mais gostoso, explorar os sabores locais. Não importa se você está no Brasil ou no exterior, experimentar comidas típicas e ingredientes regionais deve fazer parte do seu roteiro turístico. 

Mas, para que você não acumule uns quilinhos extras como suvenir, a nutricionista Ana Carolina Leme* explica que o indicado é optar por preparações assadas, grelhadas ou cozidas ao invés de fritas ou elaboradas com grandes quantidades de gorduras. “Na hora da sobremesa, as frutas regionais devem ser a primeira opção. Caso a pessoa queira experimentar doces típicos, ela deve evitar sobremesas muito cremosas, açucaradas e porções muito grandes. Dividir o prato com alguém também é uma boa estratégia”.  

A recomendação de fracionar as refeições também é valida para as viagens. “Realizar três refeições principais por dia, intercaladas por pequenos lanches, fará com que o indivíduo consuma uma menor quantidade de alimentos”, afirma Ana Carolina. “Manter o corpo hidratado também é muito importante e a água é a bebida ideal para essa função. Para variar, as melhores escolhas são os sucos de frutas naturais e a água de coco”. 

Se você vai viajar de avião, é possível prevenir desconfortos causados pela pressurização e mudança de fuso horário. A nutricionista ensina que evitar alimentos fermentativos, como brócolis, couve flor, feijões e bebidas gaseificadas, diminuem o estufamento abdominal. “Outra dica é não expor o organismo a alimentos muito gordurosos, condimentados, apimentados e bebidas alcoólicas. Um cardápio rico em saladas de folhas, preparações grelhadas, frutas in natura e iogurte tornará a viagem ainda mais agradável”. 

O café da manhã de alguns hotéis costuma ser um banquete difícil de resistir. “Diante de tantas opções, é muito importante fazer escolhas inteligentes, ou seja, respeitando os grupos e as porções da Pirâmide dos Alimentos. A sugestão são itens como: pães e cereais integrais, leites semi desnatado (ou desnatado) e frutas regionais. Consuma com moderação: bolos e pães recheados, doces e preparações fritas”. 

Carregue sempre um lanche e uma garrafinha de água na mochila, principalmente se você viaja com crianças e nos passeios muito longos. 

*Ana Carolina Leme é Nutricionista, Mestre e Doutoranda em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP).

Fonte: http://www.nestle.com.br

Dia Mundial sem Cigarro

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Você sabia que sorrir faz bem a saúde?

Está comprovado que bom humor e otimismo vacinam nosso corpo contra todo tipo de doença.

O funcionamento do corpo melhora e várias dores diminuem visivelmente. Quem sorri estimula o cérebro a liberar endorfina e serotonina - substâncias responsáveis pela sensação de prazer e felicidade.

Essas substâncias proporcionam uma sensação de leveza e bem-estar, além de ativarem o sistema imunológico.

Essa imunização ajuda a prevenir, principalmente, doenças ocasionadas por elevado grau de estresse.

O sorriso combate a depressão e o estresse, diminui a pressão arterial, melhora a digestão, desintoxica o organismo, espanta a dor e até deixa a pele mais bonita. Além disso, se você está sempre sorrindo, as pessoas irão querer sempre ficar perto de você e sua convivência social será muito favorecida.

Sorrir é um remédio sem efeitos colaterais; não precisa de prescrição e é de graça. Por isso, pare de franzir a testa e solte uma boa gargalhada sempre que possível que os benefícios virão.

Cuide do seu bem-estar

Esteja mais atento às coisas simples da vida: dormir melhor, caminhar em uma praça, estar com os amigos. Cuide bem de seu corpo e mente para ter bem-estar e auto-estima. 

Procure sempre se conhecer para saber o que lhe dá mais prazer. Tudo isso leva naturalmente ao sorriso. Incorpore o bom humor no seu dia-a-dia. Vista-se de sorrisos e abrace o mundo com toda a sua atenção e delicadeza.

Fonte: http://www.equilibriototal.com.br

Meditação contra Ansiedade

A ansiedade é um mal da nossa sociedade moderna. Tentamos viver no futuro todo o tempo, sem conseguir. Queremos planejar, arquitetar, adivinhar e determinar um futuro que é incontrolável. Sabemos disso, mas mesmo assim tentamos estar no comando de tudo e todos, nos grandes e nos pequenos detalhes. Não percebemos nem as outras oportunidades que se apresentam, por pura rigidez.

A palavra ansiedade tem origem do termo grego anshein, que significa "estrangular, sufocar, oprimir" Se tem esse significado, como manter esse comportamento pode ser bom para nós?

Reveja seus pensamentos, ações e reclamações. Estão todos ou quase todos ligados ao futuro ou ao passado, certo? A agitação de nossos afazeres nos deixa muito ligados aos resultados. Principalmente quando se trata de trabalho. Pois bem, e se eu te disser que isso é uma cilada produzida pela sua mente desgovernada? Seu ego pode até argumentar por horas discordando sobre este assunto, mas desta forma não se tem equilíbrio nunca. Essa é a verdade.

Você deve estar pensando, que é tudo muito estressante. A qualquer momento alguém pode passar a sua frente ou você pode errar feio e perder o emprego. É exatamente aí que entra o que eu gostaria que você compreendesse.

Atendo muitas pessoas que mesmo dispostas a mudar o padrão de comportamento, ainda se debatem com egos tirânicos, egos coitadinhos, egos dependentes e por aí vai uma enormidade de resistências. Não é fácil, mas é absolutamente possível e agradável. Não adianta nada tentar controlar mentalmente a impermanência. A realidade é que, a única coisa que existe, é o presente momento. Fora dele tudo é imaginação. E é neste momento que você deve permanecer para ter resultados reais e bons. Se estiver no agora terá condição de perceber o que deve ser feito ou dito - sem o estresse.

Por que razão passamos boa parte de nossa vida perdendo tempo tentando estar em outro momento que não é atual? Imaginamos como vai ser, como queremos que seja, o que o outro vai pensar... puro jogo de adivinhação. Tentar viver no futuro é a maneira segura que nosso inconsciente achou para se manter no controle.

"Tentar viver no futuro é a maneira segura que nosso inconsciente achou para se manter no controle." 

Quanto mais queremos manipular o desconhecido, mais ansiosos ficamos. Nos manter em padrões pré-determinados e antigos nos dá uma falsa segurança.

Você se considera uma pessoa ansiosa? Se a resposta é sim, experimente mudar isso. Eu proponho um exercício bem fácil, mas que deve ser feito algumas vezes todos os dias, por pelo menos 21 dias consecutivos. Você topa?

VAMOS LÁ:

Pare tudo e perceba como seu corpo está. O que você está olhando? Estenda seu olhar a todo o ambiente. Após ver realmente tudo sem se deter em nada, permita-se ouvir os sons a sua volta. Mantenha-se com apenas estas tarefas durante um minuto. Como foi manter-se no agora? Pode ser difícil no início, mas vale muito se aprimorar. Nossa mente tem o "hábito" de não estar focada no momento exato em que estamos vivendo. Não se esqueça que hábito se adquire.

Perdemos energia e tranqüilidade, julgando tudo ao redor. Até os objetos nós julgamos no momento em que os reconhecemos em situações do passado. Observe seus pensamentos e compreenda como funciona nosso exercício. Ganhamos muito tempo se nos concentramos apenas numa única tarefa, mesmo se esta for não fazer nada (meditação). Então, se estiver sempre focado em suas tarefas no agora, terá a oportunidade de experimentar um sentimento de segurança, de paz interior e de satisfação. Toda a ansiedade irá com o tempo se desfazer completamente.

Minha proposta é que durante no mínimo 21 dias você tente criar o hábito de se manter o maior tempo possível vivenciando o presente momento. Depois que virar um hábito será mais fácil. Invista nesse exercício e lembre-se: estar presente é sempre um presente. Pode acreditar!

PARA CONTINUAR REFLETINDO SOBRE O TEMA

• Livro O Poder do Agora, de Eckhart Tolle. Editora Sextante, 224 páginas.
• Livro A nova terra, o despertar da nova consciência, de Mara Regina Zumpano. Editora Isis, 152 páginas.

Fonte: http://www.personare.com.br

Confira o Vídeo a seguir, que ira facilitar o processo de Meditação e Relaxamento: